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      RC-20HM水冷式綠茶烏龍茶微波殺青烘干設備 水冷式綠茶烏龍茶微波殺青烘干設備 茶葉微波殺青特點(diǎn): 1、殺青:是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等的初制關(guān)鍵工序之一。主要目的是通過(guò)高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發(fā)鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時(shí)散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成。 茶葉、金銀花微波殺青特點(diǎn):
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